Узнайте, какие перцы подходят для консервирования, и узнайте о простых рецептах консервирования. Для приготовления пресервов, как сладких, так и острых, подходят разные сорта перца. Самая популярная зимняя версия обработанный перец есть маринад, который, в зависимости от ваших предпочтений, может быть кисло-сладким или острым. Рецепты на маринованный перец Их много, но все они содержат три основных ингредиента: перец, воду и уксус, а также специи (включая соль, перец, сахар и зелень).